Kanser olmak istemiyorsanız yağı kesin

Uzmanlar dengeli beslenmenin kanser riskini azalttığını bildiriyor.

İdeal vücut ağırlığının sağlık açısından önemli olduğunu belirten uzmanlar, kanserden korunmak için yağ tüketiminden kaçınılması gerektiğini söylüyor.

Yağlı kırmızı etlerden mümkün olduğunca vatandaşların kaçınmasını tavsiye eden uzmanlar, yiyecekleri hazırlarken kızartma, kavurma, tütsüleme yerine ızgara, fırında, buğulama ve haşlama gibi pişirme yöntemlerinin kullanılmasını tavsiye ediyor.

Turşu ve salamura gibi fazla tuzlu yiyeceklerden az tüketilmesi gerektiğinin altını çizen uzmanlara göre günde 25-30 gram diyet posası tüketilmeli. Günde en az 3-5 porsiyon sebze ve meyte yenmesine dikkat edilmeli. Kabuklu yenebilen meyveler kabuğu ile birlikte tüketilmeli.

HAFTADA YARIM SAAT YÜRÜYÜN
Uzmanlar, haftada 3 gün en az 30 dakika yürünmesinin kansere yakalanma riskini azalltığını savunuyor. Bisiklet, yüzme gibi egzersizlerin ömür boyu yapılmasını, kepekli ekmeğin tercih edilmesini isteyen uzmanlar, "Günde 2 porsiyon kurubaklagil yemekleri tüketilmeli.

Alkoldan kaçınılmalı. Besinleri taze tutun ve kendi mutfağınızda pişirmeye özen gösterin. Yiyeceklerin hazırlama ve pişirme aşamasında domates, sarımsak, soğan, nane ve maydanoz gibi sebzeler bolca kullanın" uyarısında bulundu.